Koffie maken is een ambacht

Met een fraaie 9,5 is de meest alternatieve koffietent van Utrecht dit jaar op de vijfde plaats van de AD-koffietest geëindigd. The Village Coffee&Music is ondertussen een begrip in Utrecht en onder koffieliefhebbers.

De twee punkers Angelo de Weerd en Lennaert Meijboom hebben een passie voor koffie en muziek. Deze combinatie uit zich in hun hippe koffietent aan de Voorstraat. Koffie maken wordt er beschouwd als een ambacht. De koffiebonen zijn aandachtig geselecteerd. Zij worden vooraf geproefd voordat ze geschikt bevonden worden om er koffie van te maken.

LEES ALLE ARTIKELEN GRATIS

Onafhankelijke journalistiek is essentieel om een snel veranderende wereld te kunnen begrijpen. Daarom is een platform van nieuwe makers belangrijk. Vind jij dat ook? Steun ons dan door lid te worden of met een financiële bijdrage.

Word gratis lid Investeer in ons

Al ingeschreven voor onze nieuwsbrief en/of in ons geinvesteerd? Vul je e-mailadres is om toegang te krijgen.